2028년까지 매운 소스 시장 규모, 점유율, 동향, 기회 분석 예측 보고서

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글로벌 매운 소스 시장 은 2021년에 USD 2,649.1 백만에서 2028년까지 USD 3,997.9 백만의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 예측 기간.

핫 소스는 칠리 페퍼와 식초, 소금, 과일, 야채, 마늘 등의 다른 성분으로 만든 조미료입니다. 사용 가능한 많은 상용 버전의 핫 소스가 있습니다. 매운 소스는 때때로 칠리 소스 또는 카이엔 고추 소스라고도 하지만 후자는 질감이 두껍고 끈적거리며 종종 더 달콤하거나 더 순한 변형으로 제공됩니다. 일부 통조림 핫 소스는 주성분으로 과육으로 분쇄된 붉은 토마토로 만들어집니다.

그것은 현대 부엌의 중요한 부분이 되었습니다. 그러나 준비 스타일과 취향은 전 세계적으로 다릅니다. 매운 소스의 산화 방지제는 혈압을 낮추고 염증을 줄이는 데 도움이 되며 노화 방지 효과가 있습니다.

비타민 C는 감기 및 기타 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 조미료, 드레싱 및 조미료로 사용됩니다. 따라서 조리된 음식과 함께 먹거나 보완적이거나 대조되는 풍미를 더하기 위해 요리의 재료로 사용할 수 있습니다.

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매운 소스 시장의 주요 업체 목록

  • 크래프트 하인즈 컴퍼니
  • 캠벨 수프 컴퍼니
  • 맥코믹 앤 컴퍼니 Inc.
  • Conagra 브랜드 Inc.
  • 유니레버 PLC
  • 사우스이스턴 밀스 Inc.
  • 매킬레니 회사
  • Baumer 식품 Inc.
  • Hormel 식품 공사
  • TW 가너 식품 회사

매운 소스 시장 역학

  • 고추, 식초 및 기타 재료는 매운 소스 또는 칠리 소스를 만드는 데 사용됩니다. 소스, 향신료 및 조미료로 사용됩니다. 그 결과 조리된 음식과 함께 먹거나 요리 재료로 사용되어 보완적이거나 대조되는 풍미를 제공할 수 있습니다. 준비 방법과 풍미가 지역에 따라 달라지면서 현대식 주방의 필수품이 되었습니다.
  • 조미료, 소스 및 조미료의 독특한 감칠맛 특성으로 인해 짭짤한 음식은 전 세계 소비자들 사이에서 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 짭짤한 음식에 점점 인기를 얻고 있는 조미료는 매운 소스입니다. 고기 안주, 달고 고소한 안주 등 다양한 안주와 잘 어울립니다. 또한 시장 참여자들은 글로벌 입지를 확장하고 있으며 이는 핫소스 시장에 유익한 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

매운 소스 시장 동인

  • 바쁜 도시 인구 사이에서 패스트푸드 소비가 증가하고 있으며, 이는 특히 아시아 태평양 개발도상국에서 소스 판매를 증가시킬 것입니다. 전 세계 소비자들은 맛과 더 나은 영양 프로필, 체계적인 소매 포지셔닝, 비 GMO와 같은 유익한 특성을 제공하는 영양 보조제를 선택하고 있습니다. 이러한 추세는 선진국 및 개발도상국 시장에서 소스 판매를 크게 증가시킬 것으로 예상됩니다.
  • 전 세계적으로 환대 및 관광 산업의 확장은 다양한 요리의 세계화를 더욱 가속화했습니다. 오늘날 소비자들은 다양하고 이국적이고 강한 맛을 찾고 있습니다. 고급 식품의 지속적인 트렌드로 인해 젊은 소비자들은 이제 소매 업계에서 다양한 레드 칠리 소스에 쉽게 접근할 수 있습니다.

매운 소스 시장 세분화

  • 제품 유형(순한맛, 중간맛, 매우 뜨거운맛)
  • 포장(항아리, 병, 기타 포장)
  • 유통 채널(전통 식료품 소매업체, 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 온라인 상점, 기타 채널)
  • 지역(유럽, 북미, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)

매운 소스 시장 규제

  • 특히 고추, 토마토, 고추, 할라피뇨 등과 같은 생상품의 가격 변동성은 시장 성장에 상당한 제약이 됩니다. Covid-19 대유행의 갑작스러운 전 세계적 확산으로 운송이 중단되어 원자재 가격에 영향을 미쳤습니다.

매운 소스 시장 지역 분석

  • 2021년에는 북미가 글로벌 핫소스 시장에서 가장 높은 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역 시장은 다양한 맛의 식품에 대한 소비자 수요 증가를 포함한 요인의 결과로 확대되고 있습니다. 미국과 캐나다에서 핫 소스는 주방의 필수 요소가 되었습니다.
  • 다양한 인종적 배경과 문화를 가진 수백만 명의 사람들이 더 나은 고용 기회를 찾아 매년 미국을 방문하는 미국은 문화의 용광로로 알려져 있습니다. 그 결과 글로벌 핫소스 시장은 다양한 식문화에 의해 촉진되고 있다.
  • 또한 캐나다와 미국의 사람들은 선진국의 결과로 상당한 소비력을 가지고 있으며 이는 북미 핫 소스 시장의 확장을 촉진하는 또 다른 요인입니다. 또한, 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 추세는 세계의 다른 지역보다 북미 국가에서 더 널리 퍼져 있습니다.

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